N. S.

Pasito a pasito, el movimiento veggie va abriéndose camino en España en nuestra vida diaria. Una moda que crece con fuerza en España y que evoluciona con rapidez, convirtiéndose en un fenómeno global que llega a todos los rincones del país. Y es que el movimiento no lo ha tenido fácil, han sido muchos los momentos donde parecía que el jamón, el cordero y el bacalao le ganaban la partida, pero la verdad es que cada vez más, son muchos los que optan por situar el reino vegetal en el centro de su dieta. Ya sean veganos, vegetarianos, flexitarianos o simples curiosos cada vez son más los que se introducen a esta filosofía de vida. Así pues, desde Holidu, el buscador de alquileres vacacionales queremos poner nuestro granito de arena, realizando un estudio donde establecemos cuáles son las 10 ciudades más veggies de España. El ranking revela cuáles son las ciudades de nuestro territorio con mayor proporción por habitante de bares y restaurantes que ofrecen un menú vegano o vegetariano.

RESTAURANTES VEGGIES DE ESPAÑA

• Barcelona – 6.17 restaurantes veggies / 100.000 habitantes
• Granada – 6.01 restaurantes veggies / 100.000 habitantes
• Salamanca – 4.85 restaurantes veggies / 100.000 habitantes
• Tarragona – 4.56 restaurantes veggies / 100.000 habitantes
• Palma de Mallorca – 4.18 restaurantes veggies / 100.000 habitantes
• Santiago de Compostela – 4.08 restaurantes veggies / 100.000 habitantes
• Valencia – 4.06 restaurantes veggies / 100.000 habitantes
• Girona – 4.04 restaurantes veggies / 100.000 habitantes
• Santa Cruz de Tenerife – 3.93 restaurantes veggies / 100.000 habitantes
• San Sebastián – 3.76 restaurantes veggies / 100.000 habitantes